一枚舊洗衣機(jī)上的定時(shí)旋鈕，一節(jié)摩托車的12V蓄電池，三組舊三輪車的尾燈……這些來(lái)自廢品站的零部件，還能派上什么用場(chǎng)？四川省宜賓市來(lái)復(fù)鎮(zhèn)中心小學(xué)校四年級(jí)學(xué)生王梓竹在科學(xué)教師蕭兵指導(dǎo)下，竟讓它們“搖身一變”，組合成一臺(tái)可供課堂教學(xué)的“雙控切換紅綠燈演示器”。
“學(xué)生反復(fù)思考、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，最終制作成功。這個(gè)過(guò)程中，她不僅親手驗(yàn)證了書本上的科學(xué)原理，更對(duì)科學(xué)研究產(chǎn)生了濃厚興趣。這正是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義所在。”蕭兵說(shuō)。
對(duì)中小學(xué)而言，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅是《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》的重要教學(xué)內(nèi)容，更是提升青少年科學(xué)素養(yǎng)、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要途徑。對(duì)此，教育部早在2019年就發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)中小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意見》。在此基礎(chǔ)上，教育部日前又發(fā)布《中小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本目錄（2023年版）》（以下簡(jiǎn)稱《基本目錄》），詳細(xì)羅列了小學(xué)、初中、高中16個(gè)學(xué)科對(duì)應(yīng)的900多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐活動(dòng)。
當(dāng)下，中小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展?fàn)顩r如何？還面臨哪些難題？如何才能通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)青少年崇尚科學(xué)、探索未知的興趣？
培養(yǎng)動(dòng)手能力、創(chuàng)新思維，離不開實(shí)驗(yàn)教學(xué)
談起創(chuàng)新人才培養(yǎng)，中國(guó)科學(xué)院院士、陜西師范大學(xué)原校長(zhǎng)房喻感觸頗深。他認(rèn)為，青少年時(shí)期的科學(xué)興趣培養(yǎng)、動(dòng)手能力歷練，有助于一個(gè)人形成求實(shí)求真的做事風(fēng)格，養(yǎng)成創(chuàng)新的思維習(xí)慣。
那么，如何激發(fā)孩子的科學(xué)興趣、培養(yǎng)動(dòng)手能力？“實(shí)驗(yàn)教學(xué)是很重要的抓手。”北京師范大學(xué)科學(xué)教育研究院院長(zhǎng)鄭永和表示，“實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以幫助學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣、加深對(duì)概念的理解、養(yǎng)成科學(xué)的思維方式，還能提高他們的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)勇于質(zhì)疑、樂(lè)于創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度。”
北京教育學(xué)院科學(xué)教育研究中心主任周玉芝對(duì)此深表贊同。她認(rèn)為，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的重要載體，核心素養(yǎng)包括創(chuàng)新實(shí)踐、技術(shù)應(yīng)用、批判質(zhì)疑、理性探究等，不是光靠做題就能培養(yǎng)出來(lái)的，一定要突出實(shí)踐導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)手腦結(jié)合。她指出，雖然在2018國(guó)際學(xué)生評(píng)估項(xiàng)目（PISA2018）中，我國(guó)四省市學(xué)生的數(shù)學(xué)、科學(xué)關(guān)鍵能力素養(yǎng)位列79個(gè)參測(cè)國(guó)家（地區(qū)）第一名，但現(xiàn)實(shí)中，我國(guó)中小學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐、問(wèn)題解決、創(chuàng)新創(chuàng)造等方面的能力仍比較欠缺。因此，加強(qiáng)中小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)顯得尤為迫切。
在實(shí)際教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)如何發(fā)揮育人功能？浙江省鎮(zhèn)海中學(xué)物理教研組長(zhǎng)應(yīng)俊以物理學(xué)科為例解釋道：“首先，物理教材中的大部分理論知識(shí)都有配套實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們通過(guò)形象、具體的實(shí)驗(yàn)操作，可以實(shí)際驗(yàn)證這些抽象理論，更好地理解和掌握相關(guān)理論知識(shí)，同時(shí)提高自己的動(dòng)手操作能力。其次，教師可以把實(shí)驗(yàn)器材中的原理和設(shè)計(jì)思想挖掘出來(lái)作為教學(xué)資源，鼓勵(lì)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力都很有好處。此外，在實(shí)際探究中，學(xué)生能切身體會(huì)到實(shí)驗(yàn)過(guò)程的艱辛和成功的來(lái)之不易，有助于他們養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、實(shí)事求是和持之以恒的科學(xué)態(tài)度。”
師資、硬件需跟上，莫讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為“紙上談兵”
“當(dāng)前，國(guó)家高度重視中小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，并將其作為工作重點(diǎn)深入推進(jìn)。但現(xiàn)實(shí)中，中小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還存在一系列現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。”鄭永和表示。
“在應(yīng)試思維影響下，目前老師們對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。”因?yàn)楣ぷ餍枰苡裰コ３＿M(jìn)入中小學(xué)化學(xué)課堂一線調(diào)研。她發(fā)現(xiàn)，即便是在公開課上，一些授課教師和學(xué)生也并不熟悉實(shí)驗(yàn)操作流程。“上課重講授、輕實(shí)操的現(xiàn)象較為普遍，有的老師甚至直接讓學(xué)生用觀看實(shí)驗(yàn)視頻代替動(dòng)手操作。他們覺得只看視頻也一樣能讓學(xué)生拿高分，自己還能節(jié)省備課精力，為何還要‘多此一舉’？”
實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)地、設(shè)備、化學(xué)藥品等資源不足，也限制了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正常開展。周玉芝告訴記者，自己在某經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市十多所初中調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)赜布l件較好的學(xué)校，也只配有一間化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，十幾個(gè)班的學(xué)生最快三周才能輪到一次使用機(jī)會(huì)。有的學(xué)校實(shí)驗(yàn)室設(shè)施陳舊，通風(fēng)條件差，一些實(shí)驗(yàn)室甚至存在安全隱患。同時(shí)，不少化學(xué)教師向她反映，由于安全管理等原因，實(shí)驗(yàn)室化學(xué)藥品常出現(xiàn)短缺，導(dǎo)致許多實(shí)驗(yàn)教學(xué)無(wú)法按計(jì)劃開展。
在經(jīng)濟(jì)薄弱地區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校，實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源和人員不足的問(wèn)題更加突出。一名鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學(xué)的科學(xué)教師透露，學(xué)校實(shí)驗(yàn)室建成十多年，沒(méi)有專職實(shí)驗(yàn)員維護(hù)，加上經(jīng)費(fèi)緊張，設(shè)施器材陳舊，很難滿足新課標(biāo)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求。此外，由于師資緊張，科學(xué)教師長(zhǎng)期由其他學(xué)科教師兼任，近年來(lái)才聘任了專職科學(xué)教師。但這些新教師大多也并非科學(xué)相關(guān)專業(yè)出身，對(duì)科學(xué)課程內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)掌握不充分，實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展難度較大。
鄭永和指出，當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)科學(xué)性不足，也是實(shí)驗(yàn)教學(xué)容易淪為“紙上談兵”的原因之一。“目前，實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)多聚焦于實(shí)驗(yàn)操作流程，主要考查實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性和熟練度，涉及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)分析、合作探究、創(chuàng)新思維的內(nèi)容很少，無(wú)法準(zhǔn)確反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc科學(xué)素養(yǎng)，難以發(fā)揮評(píng)價(jià)的診斷、激勵(lì)和促進(jìn)作用。有針對(duì)性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系亟待開發(fā)。”
做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師需更加“走心”
如何才能讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)落地起效，讓孩子們真正從實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)體悟科學(xué)奧妙、激發(fā)創(chuàng)新活力？
鄭永和表示，相關(guān)政府部門和學(xué)校應(yīng)加大資金投入，健全實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源體系。學(xué)校實(shí)驗(yàn)室應(yīng)配齊配足儀器設(shè)備，完善儀器維護(hù)和管理制度；增加實(shí)驗(yàn)室空間建設(shè)，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室管理機(jī)制，提高實(shí)驗(yàn)室使用效率，由專業(yè)學(xué)科教師擔(dān)任實(shí)驗(yàn)室管理工作。同時(shí)，在信息化的當(dāng)下，應(yīng)創(chuàng)新科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)裝備，特別要重視研發(fā)低成本、融入信息技術(shù)的學(xué)科實(shí)驗(yàn)，以及跨學(xué)科實(shí)踐所需的數(shù)字化實(shí)驗(yàn)裝置。
周玉芝建議，既要引導(dǎo)相關(guān)學(xué)科教師更重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，也要為教師提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力給予更多支持。“許多老師，尤其是畢業(yè)后剛?cè)肼毜那嗄杲處煟约憾疾粫?huì)做課本里的實(shí)驗(yàn)，也搞不明白實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵點(diǎn)，更別說(shuō)教好學(xué)生了。因此要加強(qiáng)教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面的教研、培訓(xùn)。”此外，周玉芝還呼吁，教育行政部門可牽頭組建專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源研發(fā)團(tuán)隊(duì)，建立跨學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源共享平臺(tái)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及時(shí)分享實(shí)驗(yàn)教學(xué)的最新素材、課例等，為教師上好實(shí)驗(yàn)課提供信息資源保障。
在日常教學(xué)中，一線教師如何憑借現(xiàn)有資源條件，上好一堂實(shí)驗(yàn)課？
鄭永和指出，教師應(yīng)落實(shí)新課標(biāo)要求，以《基本目錄》為依托，創(chuàng)新優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。一是總結(jié)凝練實(shí)驗(yàn)教學(xué)數(shù)字化進(jìn)程中取得較好效果的典型成果；二是在“低成本實(shí)驗(yàn)”“生活小實(shí)驗(yàn)”“家庭實(shí)驗(yàn)”等方面開發(fā)更易操作的實(shí)驗(yàn)資源，鼓勵(lì)自制教具、研究符合新課標(biāo)理念的教學(xué)策略；三是加強(qiáng)探究性實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生開展主題式、項(xiàng)目式實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的探究興趣和創(chuàng)新思維，促進(jìn)知識(shí)建構(gòu)與遷移，培養(yǎng)實(shí)踐創(chuàng)新意識(shí)。
事實(shí)上，各地教師已開展了不少“走心”嘗試，積累了一些關(guān)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)秀做法。
在浙江省鎮(zhèn)海中學(xué)，應(yīng)俊和同事們利用常見物品、器材，自制了不少物理實(shí)驗(yàn)教具，讓實(shí)驗(yàn)操作更簡(jiǎn)單、演示效果更顯著。比如觀察桌面微小形變的實(shí)驗(yàn)，借助固定在鐵架臺(tái)上的激光筆，學(xué)生就能通過(guò)觀察激光筆遠(yuǎn)處投影的變化，直觀感受到“桌面形變”的存在。
作為一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校，四川省宜賓市來(lái)復(fù)鎮(zhèn)中心小學(xué)校近年來(lái)利用當(dāng)?shù)刈匀粭l件資源，因地制宜開展了一系列農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。比如組織養(yǎng)蠶活動(dòng)讓學(xué)生觀察蠶的繁殖變化、探究綠豆芽生長(zhǎng)條件和發(fā)芽率之間的關(guān)系、嘗試種植小麥了解植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程……
“上好一堂實(shí)驗(yàn)課，需要教師聚焦核心素養(yǎng)的培育，結(jié)合相關(guān)學(xué)科知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生展開對(duì)問(wèn)題的設(shè)計(jì)與研討。這對(duì)教師來(lái)說(shuō)并不容易，但如果每一位教師都有這樣的追求，相信科學(xué)教育生態(tài)和創(chuàng)新人才培養(yǎng)一定會(huì)迎來(lái)積極轉(zhuǎn)變。”鄭永和表示。